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當(dang)蝦池(chi)亞硝酸鹽逐漸累積到0.1毫克/升(sheng)，會(hui)(hui)形成對蝦慢(man)性中(zhong)毒。因(yin)此，即使池(chi)中(zhong)溶(rong)氧(yang)充足(zu)，蝦也會(hui)(hui)浮游水(shui)面(mian)呈現病(bing)態，回轉浮動(dong)或(huo)緊靠淺水(shui)岸邊游泳(yong)。
當蝦池濃度達到0.25毫克/升以上，蝦身(shen)發紅，攝食量下(xia)降(jiang)，呼吸困難，狂(kuang)躁或反應遲鈍，甚至(zhi)死亡。
處理亞(ya)硝酸鹽過高的辦法(fa)是：
①開動(dong)增氧(yang)機，增加水(shui)體流動(dong)及(ji)提供充足氧(yang)氣。
②使用生態水質處理劑(ji)，如：生態護水靈或綠(lv)威(wei)王1千克/畝?米(mi)。
③5小時(shi)后每畝(mu)潑灑生石(shi)灰2.5～3.5千克(ke)/畝(mu)?米(mi)，以提高水體pH值(zhi)。
④第二天上午如(ru)果(guo)天氣晴好，則應及時補(bu)施(shi)水產專用肥水劑和施(shi)有益菌培水。
方法是(shi)：先施肥，2～3小時(shi)后再施有益(yi)菌(jun)(jun)。如(ru)將水劑的(de)復(fu)合EM菌(jun)(jun)（5千克/畝）和粉劑的(de)復(fu)合芽孢桿菌(jun)(jun)（1千克/畝），混合浸泡3～4小時(shi)后潑灑，效(xiao)果更佳。
潑灑后(hou)為了防止生物(wu)缺(que)氧，同時應注意增氧。一般經過這樣處理3～4天后(hou)，池水(shui)會恢(hui)復到(dao)原(yuan)來的良好水(shui)色，亞硝酸鹽消失。若亞硝酸鹽未能完(wan)全消失，要(yao)考(kao)慮重復潑灑有益菌一次。